วิตามินเอเป็นสารอาหารที่ร่างกายต้องการในปริมาณเล็กน้อย

วิตามินเอเป็นสารอาหารที่ร่างกายต้องการในปริมาณเล็กน้อยเพื่อการทำงานและสุขภาพที่ดี วิตามินเอ ช่วยในการมองเห็น การเจริญเติบโตของกระดูก การสืบพันธุ์ การเจริญเติบโตของเยื่อบุผิว (เซลล์ที่เรียงตามพื้นผิวภายในและภายนอกของร่างกาย) และต่อสู้กับการติดเชื้อ ละลายในไขมัน (สามารถละลายได้ในไขมันและน้ำมัน) วิตามินเอพบได้ในตับ ไข่แดง และผลิตภัณฑ์นมจากสัตว์และในน้ำมันปลา นอกจากนี้ยังสามารถสร้างในร่างกายจากสารที่พบในผักและผลไม้บางชนิด เช่น แคนตาลูป แครอท ผักโขม และมันเทศ วิตามินเอกำลังได้รับการศึกษาในการป้องกันและรักษามะเร็งบางชนิด เรียกอีกอย่างว่าเรตินอล

โพสต์โดย : MM เมื่อ 11 ม.ค. 2566 14:36:38 น. อ่าน 149 ตอบ 0