Piceatannol เป็นหนึ่งในสารประกอบหลายชนิดที่ได้รับการศึกษาในห้องปฏิบัติการของ Kim

Piceatannol เป็นหนึ่งในสารประกอบหลายชนิดที่ได้รับการศึกษาในห้องปฏิบัติการของ Kim ในเรื่องประโยชน์ต่อสุขภาพ และยังมีอยู่ในเมล็ดองุ่นแดงและเปลือก บลูเบอร์รี่ เสาวรส และผลไม้อื่น ไวน์ผลไม้ ในปริมาณที่แตกต่างกัน คิมต้องการยืนยันการค้นพบในปัจจุบันของเขา ซึ่งใช้ระบบการเพาะเลี้ยงเซลล์ โดยใช้แบบจำลองโรคอ้วนในสัตว์ งานในอนาคตของเขายังรวมถึงการกำหนดวิธีการปกป้อง piceatannol จากการย่อยสลายเพื่อให้ความเข้มข้นที่มากพอจะมีอยู่ในกระแสเลือดเพื่อหยุดการสร้างไขมันหรือการเพิ่มไขมันในร่างกาย เราจำเป็นต้องปรับปรุงความเสถียรและความสามารถในการละลายของ piceatannol เพื่อสร้างผลกระทบทางชีวภาพ คิมกล่าว มูลนิธิวิจัย Purdue ให้ทุนสนับสนุนงานนี้ 

โพสต์โดย : sommaile เมื่อ 13 ก.ย. 2566 17:52:35 น. อ่าน 114 ตอบ 0