ประเภทของแก้วมังกร

 แก้วมังกรมีหลายประเภท ได้แก่ แก้วมังกรสีแดง แก้วมังกรสีเหลือง และแก้วมังกรสีชมพู ผลไม้อาจมีเกล็ดสีเขียวหรือเกล็ดสีแดง และเนื้ออาจเป็นสีขาวหรือสีชมพูก็ได้ แก้วมังกรแดง แก้วมังกรสีแดงหรือที่รู้จักกันในชื่อ Hylocereus undatus เป็นแก้วมังกรชนิดที่พบมากที่สุด มีผิวสีแดงสด มีเกล็ดสีเขียว เนื้อสีขาว มีเมล็ดสีดำขนาดเล็ก เนื้อมีรสหวานและฉ่ำ มีเนื้อสัมผัสคล้ายผลกีวี แก้วมังกร เหลือง แก้วมังกรสีเหลืองหรือที่รู้จักกันในชื่อ Selenicereus megalanthus มีผิวสีเหลือง มีเกล็ดสีเขียว และเนื้อสีขาวมีเมล็ดสีดำขนาดเล็ก เนื้อมีรสหวานกว่าแก้วมังกรสีแดงและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย แก้วมังกรสีชมพู แก้วมังกรสีชมพูหรือที่รู้จักกันในชื่อ Hylocereus costaricensis มีผิวสีชมพู มีเกล็ดสีเขียว และเนื้อสีชมพู มีเมล็ดสีดำขนาดเล็ก เนื้อมีรสหวานกว่าแก้วมังกรสีแดงและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่า โดยสรุป แก้วมังกรเป็นผลไม้เมืองร้อนที่มีลักษณะและรสชาติเป็นเอกลักษณ์ แก้วมังกรมีหลายประเภท แต่ละชนิดมีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกันไป

โพสต์โดย : midnight เมื่อ 25 ก.ย. 2566 18:16:44 น. อ่าน 113 ตอบ 0