การควบคุมความดันโลหิต

ลำไยมีโพแทสเซียมในปริมาณที่ดีซึ่งช่วยควบคุมความดันโลหิต นักโภชนาการหลายคนถือว่าโพแทสเซียมเป็นสารอาหารที่บริโภคน้อย โดยชาวอเมริกันส่วนใหญ่ได้รับเพียงประมาณครึ่งหนึ่งของปริมาณที่แนะนำ มนุษย์โบราณบริโภคโพแทสเซียมมากกว่าโซเดียมประมาณ 16 เท่า แต่คนอเมริกันในปัจจุบันบริโภคโซเดียมมากกว่าโพแทสเซียมถึง 2 เท่า ลำไยอบแห้ง นักวิทยาศาสตร์บางคนเชื่อว่าความไม่สมดุลนี้เป็นเหตุผลหนึ่งที่ทำให้คนจำนวนมากมีความดันโลหิตสูง เนื่องจากความดันโลหิตสูงเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมอง ผู้ที่มีโพแทสเซียมเพียงพอในอาหารจึงมีความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองลดลง    โภชนาการ ลำไยมีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดในปริมาณเล็กน้อย และเป็นแหล่งที่มีคุณค่าของ   วิตามินซี โพแทสเซียม ไรโบฟลาวิน (วิตามินบี 2)

โพสต์โดย : midnight เมื่อ 25 ก.ย. 2566 18:28:46 น. อ่าน 110 ตอบ 0