3jud.com
Menu

แชร์สูตรอร่อย แกงส้มไข่ชะอมทอด

3. กุ้ง 1 ขีด
6. น้ำปลา ปรุงรส
7. เนื้อปลาสำลี 1 ตัว
10. กระชาย 5 ชิ้น


1. โขลกเนื้อปลาสำลี พริกขี้หนูแห้ง หัวหอมแดง กระชาย กะปิให้ละเอียดเข้ากัน ตักใส่ถ้วยไว้
2. ตีไข่ไก่กับชะอมให้เข้ากัน แล้วนำไปทอดจนสุก ตักไข่ชะอมมาพักรอให้สะเด็ดน้ำมัน
4. ใส่กุ้งสดลงไปต้มจนสุก ปิดเตา
5. ปรุงรสแกงส้มด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา คนให้เข้ากัน

โพสต์โดย : fahsaii fahsaii เมื่อ 6 ต.ค. 2566 04:19:03 น. อ่าน 41 ตอบ 0

facebook