3jud.com
Menu

โจ๊กหมูใส่ไข่

โดยหมักหมู ใส่สามเกลอ 1ช้อน
ซอสปรุงรสฝาเขียว 1ช้อน
คนอร์ซอสขวด 1ช้อน
ไข่ขาว 1ช้อน
คนให้เข้ากัน พักทิ้งไว้

2.ตั้งน้ำ รอเดือด
ใส่ สามเกลอ 1ช้อน กับคนอร์ซุปก้อน 1ก้อน

3.เมื่อน้ำเดือดแล้ย นำหมูที่หมักไว้ ปั้นเป็นก้อน ใส่ลงไป รอหมูสุก


5.นำข้าวจ้าวไปปั่น หรือตำให้ละเอียดเล็กน้อย

6.นำข้าวที่ปั่นหรือตำแล้ว ไปต้มในน้ำซุป

7.คนไปเรื่อยๆ จนข้าวสุกทั่วๆกัน
เคล็ดลับ: ระวังไหม้นะคะ ต้องคนบ่อยๆ ใช้เวลาประมาณ 15นาทีค่ะ

เคล็ดลับ: ถ้าข้นเกินไป สามารถเติมน้ำเปล่าได้เรื่อยๆ ชิมรส แล้วเติมซอสปรุงรสเพิ่มได้

โพสต์โดย : fahsaii fahsaii เมื่อ 11 ต.ค. 2566 06:24:40 น. อ่าน 38 ตอบ 0

facebook