Menu
หน้าแรก
ดูบอลสด
ตารางบอล
วิเคราะห์บอล
เว็บบอร์ด
วิธีทำ “ลาบหมู” เมนูอาหารอีสานแซ่บนัวครบรส เด็ดจนข้างบ้านมาขอสูตร!
“ลาบหมู”
เมนู
อาหารอีสาน
ยอดฮิต ที่นอกจากส้มตำก็ต้องเมนูนี้นี่แหละที่ขาดไม่ได้รสนัวจัดจ้าน ถ้าจกกินกับข้าวเหนียวยิ่งฟิน ถ้าพร้อมแล้วมาดูสูตรและวิธีทํา
ลาบหมู
กัน
วัตถุดิบลาบหมู
หมูสับ 300 กรัม
น้ำเปล่า ½ ถ้วย
ต้นหอมซอย 2 ต้น
ใบสะระแหน่ 2 ต้น
ผักชีฝรั่งซอย 2 ต้น
หอมแดงซอย 3 กลีบ
พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล ½ ช้อนชา
พริกแห้งทอดสำหรับตกแต่ง
วิธีทําลาบหมู
STEP 1
: รวน
หมูสับ
ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อ แล้วใส่
หมูสับ
ลงไปรวนให้สุก
TIP
: การเติมน้ำลงใน
เนื้อหมู
จะช่วยให้
เนื้อหมู
ฉ่ำไม่แข็งกระด้าง และควรใช้ทัพพีขยี้หมูให้แตกออกจากกัน
STEP 2
: ปรุงรส
ลาบหมู
ตัก
หมู
ที่รวนแล้วใส่ในชามผสม
ใส่
เครื่องปรุง
พริกป่น
น้ำปลา
ข้าวคั่ว
และ
น้ำตาล
คลุกเค้าให้เข้ากัน
จากนั้นเติม
มะนาว
ผักชีฝรั่ง
หอมแดงซอย
ต้มหอม
ผักชีฝรั่ง
และ
ใบสะระแหน่
จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน
STEP 3
: จัดเสิร์ฟ
ตัก
“ลาบหมู”
ลงใส่จานที่ต้องการจัดเสิร์ฟ ตกแต่งด้วย
พริกแห้งทอด
และ
ใบสะระแหน่
กินคู่กับ
ผักเคียง
แค่นี้ก็เสร็จแล้ว
ขอบขอบคุณข้อมูลจาก
EURO88BET
ตอบคำถาม
ตั้งคำถามใหม่
โพสต์โดย : JEE JEE
เมื่อ 19 พ.ย. 2566 16:20:58 น. อ่าน 109 ตอบ 0
Member
Login
ลืมรหัสผ่าน
|
สมัครสมาชิกใหม่
ดูฟุตบอลออนไลน์