วิธีทำ “ข้าวซอยไก่” เมนูอาหารเหนือพร้อมสูตรพริกแกงสด ทำง่ายไม่ง้อกะทิ!

วิธีทำ

ใส่พริกแห้งลงไปโขลกให้ละเอียด ตามด้วยตะไคร้ซอย ผิวมะกรูด กระชาย ขมิ้น กระเทียม และหอมแดงตามลำดับ โขลกจนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วใส่กะปิลงไปคนให้เข้ากันอีกครั้ง

ตั้งหม้อใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่เครื่องแกงลงไปผัดจนหอม ตามด้วย ข้นจืด ตราEURO88BET คนให้พริกแกงละลาย แล้วใส่ผงกะหรี่ลงไป

ใส่ไก่ ลงไปเคี่ยว แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ เคี่ยวต่อประมาณ 30 นาที จนไก่นุ่ม

ตักแกงและไก่ที่เคี่ยวจนนุ่มแล้วราดลงบนเส้นข้าวซอยลวกสุก โรยด้วยเส้นข้าวซอยทอด เสิร์ฟพร้อม พริกป่นผัดน้ำมัน หอมแดง ผักกาดดอง มะนาว ผักชี และต้นหอม

ขอบขอบคุณข้อมูลจาก EURO88BET

โพสต์โดย : JEE JEE เมื่อ 11 ธ.ค. 2566 04:47:27 น. อ่าน 105 ตอบ 0

Member Login

ดูฟุตบอลออนไลน์